Intervista a Lara - castellidicarta.net

Riporto qui l'intervista a Lara:

"Nato nel 2001 dal mio amore per la creatività manuale, dopo una laurea in scienze naturali, il mio piccolo laboratorio artigianale “Castelli di Carta” è riuscito nel giro di pochi anni a darmi grandi soddisfazioni come l'essere ammessa al mercatino di Natale di Trento molto ambito da qualsiasi operatore del settore diventando anche il mio lavoro (sono una ditta individuale artigiana regolarmente iscritta all'albo artigiani, con tanto di contributi inail e inps da pagare ...)
La ricerca di continua evoluzione ed innovazione sono le mie caratteristiche associati anche all'utilizzo e all'accostamento di nuovi materiali. Numerosi sono gli articoli che propongo: una vasta gamma di album fotografici realizzati con carte ecologiche, naturali e batik, le cornici, ideali per vivacizzare le pareti della vostra casa e delle camerette dei vostri cuccioli per finire con una simpatica e colorata linea realizzata interamente con feltro naturale, lana cotta e fommy dove si possono trovare cerchietti, spille, orecchini, collane e braccialetti per impreziosire grandi e piccine.
Caratteristica peculiare del mio lavoro è la possibilità di produrre articoli personalizzati per soddisfare i desideri del cliente più esigente.

Viaggi, matrimoni, ma soprattutto bambini sono al centro delle mie creazioni e della mia vita che ruota intorno alla mia piccola grande principessa, Luna, di quasi 10 anni, di mio marito Ronnie e del piccolino di non ancora tre mesi che porto in grembo ....
ogni attimo passato con loro andrebbe custodito gelosamente in modo unico e prezioso, ...questo è lo scopo del mio lavoro.
Mi trovate in giro tutto l'anno con fiere e mercatini, che potete trovare elencati nel mio sito www.castellidicarta.net ed in altri momenti sono disponibile nel mio piccolo, ma colorato, laboratorio in via Wally 24 ai Padulli.
Se siete curiose venite a cercarmi !!!!"

Direi che è stata esauriente e chiarissima, posso solo aggiungere che non vedo l'ora di ritirare gli album appena ordinati. Aggiungerò presto la foto!

Intanto vi lascio curiosare nel suo sito!

Lavoro e figli

Finita l'estate, é tempo di tornare a lavoro! Si rientra dalle ferie, la sabbia e il mare sono soltanto un ricordo.

Come organizzarci con il nostro piccolo? Asilo nido o babysitter? L'aiuto dei nonni è sempre utile, se non indispensabile. 

Analizzeremo a breve i vari punti di vista nell'ambito educativo e di crescita personale del piccolo e la gestione del distacco dalla mamma e dal nucleo familiare.

A breve un post su come organizzare al meglio il tempo con il  bambino e il vostro lavoro.

Restate connessi!

Intervista a Marika - Maki's Cake Bakery

La proprietaria di Maki's Cake Bakery ci ha concesso un'intervista.
Conosciamola insieme.

Anni - 29

Nome - Marika

Studi - laurea in filosofia

Da quanto hai il negozio? - due mesi (abbiamo aperto a metà luglio)

Come t é venuto in mente? - Ho sempre avuto passione per la cucina (i miei avevano un hotel e ci sono cresciuta dentro) e ho sempre sperimentato. Appena ho scoperto questi dolci mi sono cimentata e una cosa tira l'altra....fino a che ho pensato: Proviamoci!

Cos'hai fatto per realizzare il tuo sogno? Ho fatto tantissima ricerca, sperimentato decine di ricette e ricercato moltissimi prodotti. Successivamente ho frequentato qualche corso e poi ho provato tanto tanto tanto :)

Sposata? sì

Come concili lavoro e famiglia? Mio marito fa un altro lavoro ma quando ho bisogno è sempre con me, mi da una grande mano e sente il negozio come un suo figlio, cercando anche lui di metterci cuore e anima. Per il resto è sempre un po' difficile...ma la soddisfazione cresce in proporzione ^_^

Figli? per ora no :) siamo sposati da due anni facciamo ancora i piccioncini ;)

Puoi svelarci una ricettina adatta ai più piccoli?
Eccola:
250 gr di biscotti/merendine/dolci vari ( noi usiamo il cuore dei cupcakes che togliamo per riempirli con le creme ...ma si può usare quello che si vuole e il successo è garantito)
200 cucchiai di cacao amaro
400 gr cucchiai di zucchero a velo
200 gr di formaggio spalmabile ( philadelphia per esempio)
80 gr di burro
500 ml di panna da montare

Procedimento:
Sbriciolare i biscotti o le merendine e impastarli a mano con 4 cucchiai di cacao amaro, due cucchiai di zucchero a velo e metà burro ( 40 gr)
Deve diventare un composto duttile e malleabile ( se è troppo duro aggiungete un po' di latte o viceversa un po' di cacao se è troppo morbido)
Fare delle palline e schiacciarle dentro ad una tazza o coppetta per fare la base.
In una ciotola aggiungere lo zucchero a velo rimasto, i 40 gr di burro, il formaggio spalmabile, il restante cacao e poi montare tutto con una frusta. Quando si è amalgamato tutto per bene ed è omogeneo aggiungere la panna e montare!
Infine con la sacha a poche o con una palettina aggiungere la crema nella tazza e voilà la coppetta è pronta :)


Grazie mille a Marika per la sua simpatia e disponibilità, e tanti in bocca al lupo per la nuova attività golosissima e proprio ben pensata!

 

Intervista a Laura

Oggi parliamo con Laura, imprenditrice riminese che ha aperto il negozio Trecivettesulcomò. Cliccando sul nome del negozio potete accedere direttamente al suo sito.
Un negozietto veramente molto carino, che ha catturato la mia attenzione sin da quando è stato aperto. Situato in piazza Ferrari nel centro storico, trovo sia in posizione strategica anche per le mamme che portano al parco lì di fronte i bambini. 

"Mi chiamo Laura Mennucci, ho 44 anni e ho aperto da un anno un negozio di abbigliamento per bimbi a Rimini.
Ho 2 figli.
Il negozio nasce dalla mia passione per gli abiti e per i bambini.
Mi sono innamorata negli anni di una varietà di brand sconosciuti e li ho portati a Rimini, per tutte le mamme e i bambini che vogliono sentirsi 'speciali'.
Sono una persona solare, felice e innamorata dei miei figli. Una persona fortunata..."

E allora non ci resta che dire a Laura in bocca al lupo per il suo negozio e... complimenti per il nome che ha dato alla sua attività, lo trovo bellissimo!!


L'immagine è stata presa dal sito di Laura, al solo scopo di mostrarvi che cosa vende e di cosa si occupa. 

Se volete contattarla su Facebook, vi lascio qui sotto il suo indirizzo:

Tre Civette Sul Comò